解读金典品质奥秘_中国中小企业鞍山网

解读金典品质奥秘

2016-12-15 11:14:11 来源:慧聪网

    近年来,由于人们生活水平不断提高,原来以温饱型为主的食品消费格局,正在向健康型、营养型等方向转化,特别是以有机食品为代表的具有天然、安全等特性的食品,正在飞速崛起。而一些具有前瞻性的企业早已预见到这一趋势,早在几年前就推出了相应产品填补国内空白,占领市场高地。经过几年的精耕细作,有一些甚至已经走出国门,在国际有机舞台上取得了一席之地。  

    9月12日,由国际有机农业运动联盟(IFOAM)组织的第二届国际有机畜牧业大会在德国最大的港口城市汉堡开幕,做为国内乳品行业中首个成为IFOAM联合会员的品牌,伊利集团旗下的金典牛奶受邀出席了本次会议。会议上金典有机奶展现出的优异品质,及其所代表的金典在有机乳品领域取得的巨大成就让国际同行们震惊。

    “在我们以往的概念里,来自中国的产品虽然具有价格上的优势,但是在产品质量上还存在一些瑕疵,但如今,这种观点随着中国企业越来越注重质量正逐渐消失,以金典为代表的中国品牌立志在全球创建顶级标签,这个国家和他们的企业正变得越来越自信!”——这段话节选自刊载在汉堡当地一家媒体上的新闻。

    而会议主办方的一位德国官员则表示,从金典的身上可以看出,中国企业正在变得越来越有竞争力,如果德国企业不立即做出反应,谋求新的发展,很快就会被中国同行们超越。“从品质上看,金典有机牛奶和我们自己的牛奶并没有什么区别”,他说。

    对此,负责金典此次参会的工作人员并不感到意外。金典有机奶在2007年做为国内第一款有机牛奶问世,填补了中国有机乳品市场的空白。在多年的发展中,金典按照国际标准打造了一条完整的有机牛奶生产链——其所拥有的牧场自然条件极为优越,奶牛为血统纯正的荷斯坦奶牛,并且采用国际上最先进的无菌灌装生产线,生产出来的金典有机奶代表了目前中国有机乳品行业的最高水平。

    金典也因此获得了IOFAM的肯定——2011年8月,金典成为国内首个取得IFOAM联合会员资格的中国乳品品牌。事实上,早在上市之初,金典有机奶就已经取得了中国国内最具权威性的有机认证机构——南京国环有机产品认证中心的认证。南京国环的认证流程极其严苛,从种植、养殖、生产,到物流、销售,在整个生产链的五大环节上,共计上百项指标的严格检测,而且通过首次检测之后,这些项目每年都要再重新检测一回。

    尽管获得权威有机认证的过程繁琐而又艰难,且代价不菲,但是金典仍旧投入大量了资金和精力来进行这项工作。对此,一位参与金典认证的南京国环专家评论道:“一家有远见的、想在有机食品行业大有作为的企业,会清楚地认识到获得权威机构的有机产品认证将是他们进行品牌运作、品牌价值提升的前提和基础”。

    借第二届国际有机畜牧业大会之机,金典将进一步加强与国外有机行业同仁的联系,紧跟国际有机发展前沿趋势,通过一系列的努力,继续推进中国有机产业的发展,在创造出更加健康的有机环境,提供更加放心和高质量的有机乳品的同时,让中国有机乳品行业站上更宽广的国际舞台,在国际上为中国乳品赢得更多地位和尊重。


(责任编辑:AS-0015)

相关阅读