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冰糖炖雪梨窍门
冰糖炖雪梨的做法1.准备食材2.用小刀和小调羹，将雪梨的芯挖去3.这个是我挖好的雪梨4.将20克冰糖塞进雪梨里5.将雪梨放到小炖盅里。准备一碗饮用水，然后往雪梨里注满饮用水，剩下的水倒倒雪梨外面。同理，处理第二个雪梨6.然后在小炖盅外面注入清水，水线浸泡到炖盅三分之一处即可7.盖上外盖，选择快炖，时间调节为2小时（我拍照的时候，按了1小时，后来改为2小时）8.2小时后，雪梨炖好了烹饪技巧雪梨芯酸，所以炖雪梨前需要将它挖去。方法：先用小刀切去顶部，然后用小调羹（注意一定要小的才好挖哦，小调羹容易转圈，经验之谈）慢慢挖去梨芯。一般炖东西需要4小时，但是雪梨炖2小时就行了。
冰糖炖雪梨要不要放水
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